Labellisée "Ville de miel" depuis plusieurs années, Saint-Laurent-du-Var a obtenu en juillet dernier le deuxième prix au niveau national pour les qualités gustatives du miel qu'elle produit mais aussi pour les actions que mène la commune en faveur de la sensibilisation et la valorisation de la biodiversité, sous la houlette de Joseph Segura, maire, et Danielle Hebert, adjointe à l'environnement et au développement durable.
En 2018, un rucher composé alors de 5 ruches avait été mis en place sur le site du moulin des Pugets. Une initiative née d'une volonté communale et d'un véritable investissement du service des espaces verts pour la préservation des abeilles et de la biodiversité.
Le miel récolé chaque année est destiné au cabinet du maire pour les cadeaux protocolaires, distribué au centre communal d'action sociale (CCAS), aux crèches et aux écoles de la commune. Il n'est pas commercialisé mais vendu uniquement à l'occasion du Téléthon, au profit de l'Association Française contre les myopathies (AFM).
Aujourd'hui, Saint-Laurent-du-Var, dont le miel est donc reconnu comme l'un des meilleurs de France, dispose de 7 ruches. Et c'est en ce début du mois d'août qu'Isabelle Panchieri et Manu Dias Da Silva (espaces verts) ont procédé à la récolte de la "cuvée" 2023, d'abord sur site, au moulin des Pugets, puis au centre technique municipal pour l'extraction. Comme l'an passé, ce sont environ 70 kg de miel qui ont été récoltés... Et à n'en pas douter, celui-ci sera à nouveau primé à l'occasion du prochaine concours "Villes de Miel" !
- Titre: L'heure de la récolte a sonné pour le miel de Saint-Laurent-du-Var !
- Date de publication: 09 aoû. 2023
- Catégorie: Actualité
